Nutrisi Makro (Bag-1)

Definisi sederhana dari nutrisi makro adalah nutrisi yang memberikan energi panas dalam satuan kalori. kalori adalah satuan energi (panas) yang berasal dari 3 kelompok makanan, yaitu karbohidrat (hidrat arang), protein, dan lemak. Seperti halnya meter digunakan sebagai satuan ukuran panjang dan detik sebagai satuan ukuran waktu, kalori adalah satuan ukuran untuk energi.

Memahami nutrisi makro merupakan syarat penting untuk mengetahui prinsip utama penambahan dan penurunan berat badan, konsumsi nutrisi makro yang berlebihan akan menciptakan surplus (kelebihan) kalori yang akan di tabung sebagai lemak dalam tubuh. Konsumsi nutrisi makro yang terlalu sedikit akan menciptakan defisit (kekurangan) kalori yang akan menyebabkan penurunan berat badan.

Karbohidrat
Karbohidrat atau hidrat arang merupakan sumber energi tubuh. Tubuh menyerap karbohidrat dalam bentuk glukosa.

Sebagai sumber energi, karbohidrat memiliki nilai 4 kalori untuk setiap gram-nya. Kelebihan glukosa didalam darah akan disimpan sebagai cadangan energi (glikogen) di dalam organ hati dan otot. Apabila liver dan otot sudah memuat glikogen secara maksimal, maka kelebihannya akan di simpan sebagai cadangan energi tubuh dalam bentuk lemak.

Energi dari karbohidrat juga merupakan prioritas utama energi bagi tubuh yang gemuk saat tidak beraktivitas. Itulah sebabnya individu yang memiliki kadar lemak tubuh yang tinggi mengalami kesulitan dalam menahan diri dari makanan berkarbohidrat tinggi, seperti gula, sirop, maupun nasi.

Jenis-Jenis Karbohidrat
Karbohidrat dibagi dalam 2 kategori besar yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.

Karbohidrat sederhana memiliki struktur kimiawi yang sederhana sehingga menjadi sumber energi yang lebih cepat (instan) dan siap digunakan. Karbohidrat kompleks memiliki struktur kimiawi yang lebih panjang sehingga menjadi sumber energi yang lebih lambat namun membantu dalam jenis olahraga yang mengandalkan stamina.

Karbohidrat Sederhana
Karbohidrat sederhana terbagi atas 2 jenis, yaitu monosakarida (sangat sederhana) dan oligosakarida (sederhana).

Monosakarida terdiri dari glukosa (dekstrosa), fruktosa, laktosa. Glukosa (dekstrosa) kerap di temui di alam, terutama pada beberapa jenis buah-buahan, seperti jagung manis, sejumlah akar, dan madu. Fruktosa adalah jenis yang paling manis dari semua jenis gula yang biasanya sering ditemui pada buah-buahan. Laktosa adalah jenis karbohidrat sederhana yang berasal dari susu.

Oligosakarida terdiri dari sukrosa (gula pasir), maltosa, trisakarida dan tetrasakarida. Sukrosa (gula pasir) umumnya didapat dari pemprosesan sari tebu (fruktosa) maupun akar bit/beet root (glukosa). Maltosa adalah gula dari biji-bijian, terutama kecambah. Trisakarida sering ditemui dalam bit dan madu. Tertrasakarida adalah gula yang terkandung di dalam bit dan kacang polong.

Karbohidrat sederhana sering dipakai untuk produk-produk seperti permen, camilan cokelat, kue,roti, soft drink, biskuit, maupun suplemen bubuk penambah berat badan (weight gainer)

Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks memiliki struktur kimiawi yang lebih panjang dan merupakan kesatuan dari beberapa gula sederhana. Karena bentuknya yang kompleks, ada beberapa jenis karbohidrat kompleks yang tidak bisa di cerna oleh tubuh.


Karbohidrat kompleks yang bisa di cerna oleh tubuh antara lain yang berasal dari biji-bijian seperti gandum dan beras, umbi-umbian dan akar (kentang, singkong, ubimadu, ubi manis), serta buah yang masih muda/belum matang (mangga, tomat, pisang, dll).

Karbohidrat kompleks yang tidak bisa di cerna oleh tubuh antara lain yang mengandung serat tinggi seperti buah-buahan (prunes, spirulina, psylium, serat pada pisang) dan sayur sayuran.

Karbohidrat kompleks lebih di anjurkan untuk mendapatkan proposi konsumsi yang lebih tinggi dibandingkan dengan karbihidrat sederhana. Konsumsi serat yang tinggi juga sangat mendukung kesehatan pencernaan, memperlancar pembuangan kotoran tubuh, serta menjaga maupun memperbaiki profil HDL/LDL kolesterol sehingga secara tidak langsung baik untuk kesehatan jantung.

Bersambung....

Sumber: Ade Rai 'Gaya Hidup Sehat Fitnes dan Binaraga'
Read more...

Perumpamaan Kecil Dengan Makna Besar

Ada seseorang saat melamar kerja, memungut sampah kertas di lantai ke dalam tong sampah, dan hal itu terlihat oleh peng-interview, dan dia mendapatkan pekerjaan tersebut.

Ternyata untuk memperoleh penghargaan sangat mudah, cukup memelihara kebiasaan yang baik

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ada seorang anak menjadi murid di toko sepeda. Suatu saat ada seseorang yang mengantarkan sepeda rusak untuk diperbaiki di toko tersebut.

Selain memperbaiki sepeda , si anak ini juga membersihkan sepeda hingga bersih mengkilap. Murid-murid lain menertawakan perbuatannya. Keesokan hari setelah sang empunya sepeda mengambil sepedanya, si adik kecil ditarik/diambil kerja di tempatnya.

Ternyata untuk menjadi orang yang berhasil sangat mudah, cukup punya inisiatif sedikit saja

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Seorang anak berkata kepada ibunya:

"Ibu hari ini sangat cantik."

Ibu menjawab: "Mengapa?"

Anak menjawab: "Karena hari ini ibu sama sekali tidak marah - marah."

Ternyata untuk memiliki kecantikan sangatlah mudah, hanya perlu tidak marah-marah

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Seorang petani menyuruh anaknya setiap hari bekerja giat di sawah.

Temannya berkata "Tidak perlu menyuruh anakmu bekerja keras, Tanamanmu tetap akan tumbuh dengan subur."

Petani menjawab "Aku bukan sedang memupuk tanamanku, tapi aku sedang membina anakku."

Ternyata membina seorang anak sangat mudah, cukup membiarkan dia rajin bekerja

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Seorang pelatih bola berkata kepada muridnya "Jika sebuah bola jatuh ke dalam rerumputan, bagaimana cara mencarinya?"

Ada yang menjawab "Cari mulai dari bagian tengah."

Ada pula yang menjawab "Cari di rerumputan yang cekung ke dalam."

Dan ada yang menjawab "Cari di rumput yang paling tinggi."

Pelatih memberikan jawaban yang paling tepat "Setapak demi setapak cari dari ujung rumput sebelah sini hingga ke rumput sebelah sana."

Ternyata jalan menuju keberhasilan sangat gampang, cukup melakukan segala sesuatunya setahap demi setahap secara berurutan, jangan meloncat-loncat

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Katak yang tinggal di sawah berkata kepada katak yang tinggal di pinggir jalan "Tempatmu terlalu berbahaya, tinggallah denganku."

Katak di pinggir jalan menjawab "Aku sudah terbiasa, malas untuk pindah."

Beberapa hari kemudian katak 'sawah' menjenguk katak 'pinggir jalan' dan menemukan bahwa si katak sudah mati dilindas mobil yang lewat.

Ternyata sangat mudah menggenggam nasib kita sendiri, cukup hindari kemalasan saja

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ada segerombolan orang yang berjalan di padang pasir, semua berjalan dengan berat, sangat menderita, hanya satu orang yang berjalan dengan gembira.

Ada yang bertanya "Mengapa engkau begitu santai?"

Dia menjawab sambil tertawa "Karena barang bawaan saya sedikit."

Ternyata sangat mudah untuk memperoleh kegembiraan, cukup tidak serakah dan memiliki secukupnya saja

Sumber: Unknown

Read more...

Ketika Langit dan Bumi Bersatu

Berikut ini puisi dari W.S Rendra yang sangat dalam maknanya.







Ketika Langit dan Bumi Bersatu
WS Rendra

Sering kali aku berkata, ketika orang memuji milikku, bahwa sesungguhnya ini hanya titipan,
Bahwa mobilku hanya titipan Nya,
Bahwa rumahku hanya titipan Nya,
Bahwa hartaku hanya titipan Nya,
Bahwa putraku hanya titipan Nya,

Tetapi, mengapa aku tak pernah bertanya, mengapa Dia menitipkan pada ku?.

Untuk apa Dia menitipkan ini pada ku?.

Dan kalau bukan milikku, apa yang harus kulakukan untuk milik Nya ini?.

Adakah aku memiliki hak atas sesuatu yang bukan milikku?.
Mengapa hatiku justru terasa berat, ketika titipan itu diminta kembali oleh-Nya?.

Ketika diminta kembali, kusebut itu sebagai musibah kusebut itu sebagai ujian, kusebut itu sebagai petaka, kusebut dengan panggilan apa saja untuk melukiskan bahwa itu adalah derita.

Ketika aku berdoa, kuminta titipan yang cocok dengan hawa nafsuku, aku ingin lebih banyak harta, ingin lebih banyak mobil, lebih banyak popularitas, dan kutolak sakit, kutolak kemiskinan, seolah semua "derita" adalah hukuman bagiku.

Seolah keadilan dan kasih Nya harus berjalan seperti matematika: aku rajin beribadah, maka selayaknyalah derita menjauh dariku, dan nikmat dunia kerap menghampiriku.
kuperlakukan Dia seolah mitra dagang, dan bukan kekasih.

kuminta Dia membalas "perlakuan baikku", dan menolak keputusanNya yang tak sesuai keinginanku, Gusti, padahal tiap hari kuucapkan, hidup dan matiku hanyalah untuk beribadah...

"Ketika langit dan bumi bersatu, bencana dan keberuntungan sama saja"

Sumber: Unknown

Read more...

Cara Instan Tambah Keren dan PD

Seperti komputer, hidup kamu sekali-sekali perlu di 'restart'. Mau tahu caranya? Cukup ikuti sepuluh langkah asyik yang pastinya bikin kamu tambah menarik, percaya diri, dan banyak teman. Cihuy!

Seringkali kamu merasa bosan dan 'nggak jelas' dalam menjalani hidup. Kalau keadaan kamu lagi 'hang' gitu mendingan 'restart' dulu diri kamu. Gampang kok!

Semua masalah yang ada dalam hidup kamu banyak berhubungan dengan rasa percaya diri. Jika kamu punya segudang percaya diri (PD) pastinya kamu bisa melewati segala hal dengan tersenyum lebar. Eiitss, tapi jangan percaya diri berlebihan ya.

Stop Bandingkan Diri Kamu Dengan Orang Lain
Si A lebih keren, si B lebih kreatif, C lebih kaya... Hey! Stop membandingkan diri kamu dengan orang lain.

Kenapa juga harus pusing mikirin orang lain. Cara berpikir semacam itu akan membunuh rasa percaya diri kamu.

Kenapa juga harus memikirkan sesuatu yang malah bikin kamu makin down. Istilahnya, ciptakan permainan yang kamu pasti menang dan jangan ikuti permainan yang kamu pasti kalah. Gampang kan?!

Buang Semua yang Negatif
Pikiran negatif nggak ada gunanya selain bikin kamu tambah pusing. Kamu nggak bakalan PD kalau terus berpikir yang jelek-jelek tentang diri kamu sendiri. Kalau bukan kamu, siapa lagi yang paling sayang sama diri kamu sendiri. Jangan disakitin terus dong! Jangan berlarut-larut dalam sebuah kesalahan. Nggak salah nggak belajar kan?

Kampanye Personal
Kalau bukan kamu siapa lagi yang bisa mempromosikan diri kamu. Sebelum ke orang lain, coba ke diri kamu sendiri. Simpan dalam benak kamu kalimat-kalimat yang bikin kamu tambah PD.
Ulang berkali-kali ketika kamu mulai down. Jangan nyerah dong. Ini demi kamu juga lho!

Semakin banyak pernyataan positif yang masuk ke otak kamu, semakin tergeser kata-kata negatif yang pernah terlintas di telinga kamu.

Ibaratnya air dan minyak. Anggap saja sebuah gelas berisi air dan minyak. Air adalah pikiran positif dan minyak adalah pikiran negatif. Semakin sering kamu isi gelas itu dengan air maka lama-lama minyak pun akan hilang atau habis sama sekali. So, stay positive ya!

Terima Pujian Dengan Gembira
Kalau kamu sudah punya pikiran positif tadi, hidup kamu pasti lebih ceria. Pujian mulai berdatangan. Terima pujian-pujian itu dengan hati gembira. Jangan dibuang atau dilupakan begitu saja.

Pujian sangat penting untuk memotivasi kamu. Kalau perlu tulis di kertas yang cantik letakkan di kamar tidur kamu. Pasti senang banget mengingat saat pujian-pujian itu dilontarkan ke kamu. Tapi inget lho! Pujian itu bukan untuk membuat kamu terbuai, tapi untuk membuat kamu semakin termotivasi.

Jangan Malu Belajar
Saat ini banyak banget buku, kursus, atau workshop kepercayaan diri yang digelar di mana-mana. Pilih yang kamu suka dan cocok, lalu ikuti sepenuh hati. Selain nambah teman, pelatihan semacam itu benar-benar bermanfaat untuk mendongkrak rasa percaya diri jika kamu mengikutinya dengan sepenuh hati. Kalau di situ kamu bisa belajar tambah PD, menghargai orang lain, menjadi orang yang lebih menarik, dan berperilaku positif, kenapa harus malu?

Gabung Dengan Orang-orang yang 'Positif'
Jangan rusak aura positif kamu dengan bergabung bersama orang-orang yang beraura negatif. Teman yang suka muram, cemberut, ataupun pemarah bisa merusak aura positif kamu. Sedangkan orang-orang yang positif bisa bikin kamu tambah PD, menarik, dan cemerlang.

Hey, tapi bukan berarti teman-teman itu ditinggalkan gitu aja lho! Kamu sebagai orang yang positif pastinya bisa bantu mereka jadi orang baru yang lebih okey! Kalau teman kamu sudah berubah menjadi positif pastinya kamu akan merasa lebih senang dan lebih berarti. Percaya deh!

Kenali Kelebihan Kamu
Diri kamu yang baru sekarang sudah mulai terbuka. Nah, kenali dong kelebihan-kelebihan kamu. Kelebihan kecil apapun yang kamu miliki wajib dihargai. Kalau kamu nggak tahu apa kelebihan kamu, tanya sama teman. Jangan sekali-sekali menganggap remeh kemampuan dan kelebihan kamu. Melakukan hal itu, bisa bikin kamu langsung drop. Hati-hati!

Jangan Suka Memendam
Apapun yang dipendam pastinya nggak akan baik. Senang, sedih, bete, apapun itu bagi dong ke teman. Selain bisa makin akrab siapa tahu dengan cerita, bisa tambah teman baru. Semakin kamu diam dan memendam kekesalan, kamu semakin membiarkan diri kamu disakiti. Tapi inget, pilih-pilih teman yang tepat dan situasi yang mendukung.

Kontribusi Positif
Setelah membuat diri kamu semakin positif sekarang saatnya berbagi ke orang lain. Lakukan hal-hal yang bikin teman dan sekitar kamu senang. Menolong orang, memberi pujian, mendengarkan keluh kesah atau sekedar menyapa dengan senyum tulus bisa bikin kamu tambah happy dan positif. Hal-hal semacam itu bisa membuat diri kamu merasa berharga dan berguna untuk orang lain. Hasilnya, pasti kamu tambah PD dan semakin berkilau!

Aktivitas yang Menyenangkan
Libatkan diri kamu dalam berbagai aktivitas. Apalagi buat yang masih belum menikah. Jangan banyak membatasi diri selagi bisa. Cari teman positif sebanyak mungkin. Gabung dengan klub ataupun kegiatan yang menarik minat serta hobi. Di luar karir, pastinya kamu juga bisa mencatat prestasi lain yang nggak disangka-sangka.

Terakhir..... Mulai dari sekarang dan 'Jangan Pernah Menyerah!'. Gagal sedikit kan wajar, ulangi lagi dong. Masih ingat kan prinsip minyak dan air tadi. Lets get started!

Sumber: Unknown

Read more...

10 Besar Kutipan Konyol Sepanjang Masa

Berikut ini adalah daftar pernyataan-pernyataan yang di buat bertahun-tahun yang lalu oleh para ahli di bidangnya masing-masing. Sewaktu di utarakan dulu, kedengarannya keren. Lama kelamaan, kedengarannya sangat konyol.



Sepuluh
"Tidak ada alasan bagi siapapun untuk punya komputer di rumahnya"
KENNETH OLSEN, PRESIDEN DAN PENDIRI DIGITAL EQUIPMENT CORPORATION, PADA TAHUN 1977

Sembilan
"Pesawat terbang sih memang mainan menarik, tetapi tidak ada nilainya secara militer"
MARSEKAL FERDINAND FOCH, AHLI STRATEGI MILITER PERANCIS DAN BELAKANGAN MENJADI KOMANDAN PERANG DUNIA I, TAHUN 1911

Delapan
"Terlepas dari segala kemajuan ilmiah di masa depan [Manusia takkan pernah sampai ke bulan]"
DR. LEE DE FOREST, PENEMU TABUNG AUDION DAN BAPA PENEMU RADIO, PADA TANGGAL 25 FEBRUARI 1967

Tujuh
"[Televisi] takkan dapat mempertahankan pasar yang di perolehnya setelah 6 bulan pertama. Orang akan segera bosan memandangi kotak jati setiap malamnya"
DARRYL F.ZANNUCK, PEMIMPIN 20TH CENTURY FOX, PADA TAHUN 1962

Enam
"Kami tidak suka musik mereka. Kelompok gitaris sih sudah ketinggalan zaman"
DECCA RECORDS, KETIKA MENOLAK THE BEATLES, PADA TAHUN 1962

Lima
"Bagi kebanyakkan orang, penggunaan tembakau itu berefek menguntungkan"
DR. IAN G. MACDONALD, AHLI BEDAH DARI LOS ANGELES
SEPERTI DI KUTIP DALAM MAJALAH NEWSWEEK, 18 NOVEMBER 1969

Empat
" 'Telepon' ini terlalu banyak kelemahan untuk bisa di pertimbangkan serius sebagai sarana komunikasi. Pada dasarnya, alat ini tidak berharga bagi kita"
MEMO INTERNAL SERIKAT BURUH BARAT, PADA TAHUN 1876

Tiga
"Bumi adalah pusat alam semesta"
PTOLEMY, ASTRONOM BESAR DARI MESIR, DI ABAD KEDUA

Dua
"Tidak ada kejadian penting hari ini"
DITULIS OLEH RAJA GEORGE III DARI INGGRIS PADA TANGGAL 4 JULI 1776

Satu
"Segala yang dapat di ciptakan, telah di ciptakan"
CHARLES H. DUELL, KOMISARIS HAK PATEN AMERIKA SERIKAT, PADA TAHUN 1899

Sumber: 7 Habit for Teens


Read more...